Fora
Projekt kamarádů Simona a Giovanniho, obchodníků s vínem, kteří se rozhodli pěstovat hrozny a vyrábět víno nedaleko Vincenzi v oblasti Nanto, obklopené rozkošnými kopci s názvem Colli Berichi. Pěstují dvě odrůdy: bílou Garganegu a červenou místní odrůdu Tai.
Odrůda Tai z vápenitého podloží sklizená v půlce září. Deset dní macerace a následné zrání v nerezových sudech. Servírujte při nižší teplotě okolo šestnácti stupňů. Tai z...
Garganega z vápenitého podloží sklizená na konci září. Šedesát procent hroznů bylo lisováno přímo, čtyřicet macerovalo šest dní na slupkách. Víno zrálo v nerezových tancích....
Stránka 1 z 1 - 2 položek celkem