Wachstum König
Wachstum Konig není jen místem odkud pochází současní majitelé vinařství, ale živoucím odkazem práce otce a dědy Herberta a Karl-Heinz Königa. Děda Friedrich vysadil na Kittenbergu a Silberbergu ovocné sady a vinice. Byl jedním z prvních, kdo se v této oblasti zajímal o biodynamický přístup, ačkoliv tomu tak sám neříkal. Na jeho práci navázal otec současných majitelů, jehož život ovšem předčasně ukončila smrt v převráceném traktoru. Dva bratři tak pokračují v odkazu svých předků v jednom nejzajímavější projektů v oblasti Štýrska. I nadále se věnují nejen vínu, ale i moštům a ovocným pet-natům. Všechny svoje produkty staví na stejnou úroveň a výsledek posuďte sami.
Brilantnost, která se může rozvinout jen a díky 55 let staré hruškové plantáži. Šťáva, která osvětluje temnou stranuhrušky. Zemitá, trochu špinavá, ale nikdy ne těžkopádná,...
Pozemek Sommer se vyznačuje na živiny velmi chudou šedou břidlicí, která nedovolí revě příliš bujet. Vinice se nachází 500 metrů na mořem. Do sklepa se vozí na trakaři a šlapou...
Réva roste na velmi chudé šedé břidlici. Hrozny se sklízejí ručně v 25kg bedýnkách. Do sklepa se vozí na trakaři a šlapou se nohama. Následně se hrozny přenesou do nerezové...
Stránka 1 z 1 - 6 položek celkem